日本酒のお勉強パート５

日本酒通信講座本科の最後のテキスト

⑤日本酒の市場を読み終えました。

日本酒の国内生産や海外生産

海外輸出や日本酒と法律などに

ついて書かれていて、今までの

テキストの中で一番読むのに時間かかりました。

学生時代、経済や法律の授業が頭の中に

全く入ってこなくて苦手な科目だったのを

思い出しました

５つのテキストを読みそれぞれの添削問題（５０問ずつ）

の解答を提出し《本科》が終わりました。

５０問で１００点という形になっていて、５０×５＝２５０問

解いたことになります。

平均点が９０点以上だと《上級コース》に進めるのですが、

果たしてどうなるか…

日本酒のお勉強パート４

日本酒通信講座のテキスト④を読み終えました。

テキスト④は日本酒の歴史

についてです。

歴史の好きな私にとっては

とてもおもしろく、いつもより早いスピードで

読みました。

神話の中に酒の記述があったり、神事用に

日本のある地域で作られていた口噛みの酒は

南方系の島々から伝わったのではないかと

いう事を知ると夢（というか妄想）が

どんどん膨らみます。

古代から現代に至るまでの様々な酒器が

写真入りで説明が書いてあったのも

良かったです。

徳利や酒盃で素敵なものがあり

欲しくなってしまいました

でもきっと博物館所有のものか、高くて

手の届かない品なのでしょうね。

日本酒のお勉強パート２

日本酒通信講座の②テキストを今やってます。

テキストの表紙はこんな感じ

　　　　　　↓

日本酒の味・香りと表紙に

書いてあります。

日本酒の種類やきき酒の方法や

日本酒の楽しみ方などなど書かれています。

写真やグラフや科学的な説明が載っています。

それらを全部覚えられたらすごい人（薀蓄を語れる人）

になれるんじゃないか…と思いながらも、知識は

相変わらず右から左に流れて頭の中から

出ていってる～（×。×）

なんとか少しでも頭の中に残そうと何度も読み直したり

しています。

年末で年賀状やら大掃除やら忙しいけれど頑張って

期日までに添削問題やりとげるぞっっ！

日本酒のお勉強パート１

日本酒が好きな私が、飲むだけじゃなく知識も

得たいと思い某酒造の日本酒通信講座を

受ける事にしました。

１１月から開始で早速テキストとＤＶＤが送られて

きました。

１ヶ月に１つのテキストで

添削問題に答え解答用紙を

送ります。

読み始め久しぶりに頭をつかい、ボーっとして

しまいました。

（仕事で頭つかってないのがバレバレ＾＾；）

○×問題で答え×だわと思いながら○をつけてる

自分に気付き唖然。

コワすぎる～

ゆるんだ頭はなかなか知識を吸収せず

テキスト何度も読み返さないとダメみたい…

先行き不安ですがなんとかなると信じて

頑張ります。